В дебюте Michelin Guide Bangkok доминируют заведения с изысканной кухней, из которых 14 ресторанов получают одну звезду и три получают две звезды.
Владелец ресторана на улице имени Ие Фай, чья знаменитая лапша из морепродуктов стоит несколько сотен батов, получает сертификат от Michelin. (Фото: Vanniya Sriangura)
Один из ресторанов, удостоенный звезды предлагает посетителям знаменитую лапшу из морепродуктов, блюдо из которой стоит несколько сотен батов. Это блюдо считается уличной пищей, тем не менее ресторан получил награды.
Другие уличные блюда популярные в Бангкоке - чрезвычайно популярный рис с цыпленком в Pratunam и Tipsamai Pad Thai возле Золотой горы - не вошли в список.
Одну звезду поличила - Бо.Лан, Нахм, Паста, Санех Яан, Савельберг, Суринг, Чим Сиам Мудрость, Элементы, Гинза Суши Ичи, Дж'аим Жан-Мишель Лорен, Л'Ателье Джоэла Робушона, Сра Буа Кин Киин, Суринг и Верхняя часть в Миккеллере.
Три ресторана получили две звезды, - Гагган, Ле Нормандия (в Mandarin Oriental) и Меццалуна (в государственной башне).
Объявление было сделано в среду в отеле Grand Hyatt Erawan.