Ассоциация "Пекари и кондитеры Московской области" приглашает Вас и Ваших коллег 19-22 сентября 2019 года на Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», на уникальную площадку этнографического парка-музея «ЭТНОМИР» в Калужской области, в Доме Хлеба.

Организаторами Форума выступят Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC), Администрация Калужской области и Центросоюз Российской Федерации.

Участниками Форума станут представители хлебопекарного сообщества из более чем 60 стран Европы и Америки, Азии и Африки.

Освещать работу Форума будут около 250 крупнейших отечественных и зарубежных средств массовой информации.

Парк-музей «ЭТНОМИР» - самый большой в России культурно-образовательный туристический центр, знакомящий с разнообразием национальных обычаев и обрядов, архитектуры и интерьеров, костюмов и предметов быта, ремесел и кухонь.

19-22 сентября 2019 года Дом Хлеба в «Этномире» станет гостеприимной коммуникационной площадкой для специалистов хлебного дела, представителей предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, объединений пекарей и кондитеров России и зарубежных стран, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания, будущих пекарей и кондитеров - выпускников профильных учебных заведений.

В программе Форума:

• Конгресс Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC), объединяющего около 40 национальных федераций пекарей;
• Открытый Кубок России по хлебопечению - профессиональные соревнования, продолжающие многолетнюю работу РОСПиК, направленную на развитие у молодого поколения интереса к профессии пекаря и сохранению лучших традиций хлебопечения;
• Выставка «Пекарь и кондитер» сырья, ингредиентов, оборудования и инструментов, упаковки, средств промышленной гигиены, материалов и спецодежды для производителей хлебопекарной и кондитерской продукции;
• Мастер-классы по хлебопечению и кондитерскому делу от профессионалов мирового уровня;
• Деловая программа, включающая пленарное заседание, тематические секции и всероссийскую конференцию, посвященную вопросам профессиональной подготовки кадров.

Приглашаем Вас и Ваших коллег 19-22 сентября 2019 года стать участниками Всемирного Форума по хлебопечению «Хлеб – это мир».

Для тех, кто желает участвовать на мастер- классы: - ссылка https://www.breadbusiness.ru/wbf/master-klass (связаться по тел.+7(495 755 50 35/38)

Также информируем Вас о том, что для участия и посещения форума, необходимо пройти обязательную регистрацию на сайте www.breadbusiness.ru/wbf.

Для заполнения анкеты понадобятся фото и паспортные данные.

Регистрацию необходимо пройти в ближайшее время.

Убедительная просьба, после регистрации, дубликат отправить на мою почту-Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., (Маргарита)

По всем интересующим вопросам, просьба связаться с Тамарой Владимировной.

Контактное лицо:

Несветаева Тамара Владимировна, тел. +7(495) 755 50 35/38, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.