«В Липецкой области таких производств много. И они уже заслужили признание по стране. Разнообразие и премиум-качество выпускаемой продукции — это действительно повод для гордости и весомый аргумент приехать и попробовать каждый продукт местного производства, — отмечает директор Центра развития культуры и туризма Людмила Горегляд. — Мы уже оценили. Поэтому смело рекомендуем и вам».

Только на частной сыроварне «Сырная крошка» в Романово изготавливают более 16 сортов полезного молочного продукта: от моцареллы и качотты до сыров с белой и голубой плесенью и сортов с орехово-карамельным ароматом или лавандой. А сыры из Масловки уже даже стали своеобразным брендом региона.

Для гостей молочной фермы полного цикла «Ферма 48» проводят экскурсии по всему хозяйству с дегустацией собственной продукции (молоко, сметана, творог, йогурты, сыры).

В экологически чистом месте, в деревне Алексеевка Липецкой области, находится небольшое предприятие по производству сыродавленных растительных масел, ореховой пасты, вяленых томатов и халвы «Масляная история». Аутентичность гарантирована.

А в археологическом парке «Аргамач» можно не только узнать про богатейшее археологическое наследие региона, но и прикоснуться к травоведению и попробовать авторский чай Алексея Коземирова — «Дивнотравье».

И, конечно, впечатление будет неполным без посещения гастрономического музея «Старая дорога», расположенного в доме купца Панарина. Оцените все разнообразие съедобных экспонатов: от варенья из местных ягод до овощных снеков и оригинальной пастилы.

Все самые вкусные локации для ваших аппетитных путешествий по Липецкой Земле мы собрали на едином туристическом портале Липецкой области liptur.ru.

Выбирайте направление на гастрономической карте региона, стройте свои собственные маршруты и вперед — отведать вкуснейших блюд и натуральных продуктов Липецкой Земли.

Для лиц старше шести лет/6+

Фото: Вадим Разумов