Москва. 29 Марта 2020 года. Воскресенье
ЦБ РФ   $ 77.7325    € 85.7389
klg

Клубнику в Екатеринбурге выращивают методом аэропоники: землю заменяет минеральная вата, она поддерживает растение. В небольшом помещении в четыре яруса разместилось 2 тыс. кустов клубники.

agroferma

Клубнику в Екатеринбурге выращивают методом аэропоники с автоматизированной системой управления, в закрытом помещении с использованием искусственного освещения. Землю заменяет минеральная вата, она поддерживает растение, а корневая система парит в воздухе.

В «Агротехфарм» поясняют, что благодаря такой системе выращивания ягода получает необходимые макро- и микроэлементы:

Земля имеет свойство накапливать вредные вещества, тяжелые металлы, которые впоследствии вместе с продуктом попадают в организм человека. При отсутствии почвы такая проблема исключается. К потребителю попадает обогащенная биологически активными веществами клубника, обладающая полезными свойствами и высокой витаминной ценностью.  Вкус плода не отличается от ягоды на грядке, наоборот, он более насыщен и натурален из-за отсутствия химикатов и субстратов.

К «минусам» использования открытого грунта, по словам агрономов, относится присутствие в нем таких вредителей, как белокрылка, паутинный клещ и другие

За счет использования закрытого помещения и внутренней стерильной обработки культура полностью защищена от попадания микробов и бактерий из естественной среды, — добавляют в компании.

В небольшом помещении в четыре яруса разместилось 2 тыс. кустов клубники. Первый урожай планируют снять уже в апреле. 

Создатель проекта и генеральный директор «Агротехфарм» Илья Цигвинцев рассказал:"Уникальность культивирования в автоматизированной установке заключается в полном отсутствии внешних угроз и максимальном снижении риска развития болезней у плодов."

По словам предпринимателя, продукция будет продаваться в магазинах Свердловской области, это минимизирует затраты на логистику и сохранит насыщенный и яркий вкус ягоды.

Добавим, что в портфеле «Агротехфарм» также вертикальная  ферма для выращивания всех видов зелени, овощей и ягод в «Аксеновском агропромышленном колледже» в Башкирии.

DK.RU рассказывал историю еще одних предпринимателей, которые разработали вертикальные фермы и стали зарабатывать на стремлении россиян к экологически чистым продуктам. Проект придумали и реализовали топ-менеджеры Гастрономии и екатеринбургская компания «Агроаспект».

Источник: Деловой квартал.ru 

 

 

 

 

 


Опубликовано: Суббота. 29 Февраля 2020 года
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ...

Пятница. 22 Декабря 2017 года
Среда. 29 Августа 2018 года
Суббота. 07 Октября 2017 года
Понедельник. 31 Июля 2017 года
Вторник. 31 Октября 2017 года
Пятница. 20 Октября 2017 года
Понедельник. 15 Апреля 2019 года
Пятница. 08 Декабря 2017 года
Суббота. 22 Июня 2019 года
Вторник. 27 Июня 2017 года
zaytsev f
balpm
banner270px