29-31 октября 2018 г. в Москве состоится XVII Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание». Участникам предстоит обсудить комплекс вопросов, влияющих на активное долголетие и здоровье нации. 

Мероприятие состоится под эгидой Российской академии наук, Министерства науки и высшего образования, при поддержке Министерства здравоохранения и Российского научного фонда, организатором традиционно выступил Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи.

 Повод для встречи на конгрессе ученых, врачей и представителей пищевой индустрии более чем весомый. Россия стремительно движется к мировому пьедесталу лидеров по ожирению.

                                       Каждый 2-й взрослый и каждый 3-й ребенок в нашей стране имеют избыточную массу тела. Тревожная тенденция набирает обороты. При этом у большинства диагносцируют дефицит витаминов и минеральных веществ. Оба факта влияют на индекс здоровья и продолжительность жизни россиян, численность которых угрожающе приближается к предельно минимальному.

Решить данные проблемы призваны федеральные программы: «Здравоохранение», «Демография», «Десятилетие Детства». Реализация каждой предусматривает комплексные меры. Однако общим в наборе эффективных инструментов стали вопросы питания – тот универсальный механизм, который дает шанс каждому пополнить ряды долгожителей.

                                          Научно доказано, что до 80% неинфекционных заболеваний можно предотвратить с помощью питания. Правильно составленный рацион оградит нас от избыточной массы тела. Ежедневный прием витаминно-минеральных комплексов защитит от негативного техногенного воздействия, стрессов, вирусов и простуд.

Специализированные пищевые продукты (функциональные, лечебные, профилактические) помогут справиться с уже имеющимися недугами и увеличить собственный потенциал организма. По каждому из направлений готов пакет научной информации и конкретных предложений.

Медицинскому сообществу ученые представят новейшие результаты фундаментальных исследований о значении отдельных компонентов пищи, о новых физиологических потребностях в макро и микронутриентах (витаминах, минеральных веществах, белках, жирах, углеводах), уникальный клинический опыт.

Структурам, обеспечивающим контроль качества и безопасности пищи - новые наработки в области методической и нормативной базы. Производителям – задачи по созданию новых специализированных пищевых продуктов и накопленный ведущими предприятиями опыт по внедрению научных разработок в производство. На выставке Конгресса будут представлены уже реализованные научные идеи.

Особое внимание организаторы Конгресса планируют уделить популяризации научных знаний в вопросах питания - безошибочной стратегии, позволяющей донести до каждого жизненно необходимую информацию.

На этот раз журналисты приглашены к участию еще и в качестве делегатов. Совместно с врачами, диетологами, представителями пищевой индустрии 29 октября 2018 г. в рамках «круглого стола»  предстоит обсудить: как помочь людям овладеть и успешно пользоваться последними научными достижениями нутрициологов и диетологов (ведущий – депутат Госдумы РФ академик РАН Онищенко Г.Г.).

В рамках запланированных лекций и симпозиумов на Конгрессе будет освящен широкий круг вопросов, посвященных детскому питанию – ключевого фактора сохранения здоровья и развития не только в периоде детства, но и на протяжении всей последующей жизни.

С позиций современной диетологии и нутрициологии будут рассмотрены проблемы организации питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста, а также беременных и кормящих женщин и пути их решения. Значительное место уделено в программе дискуссионным вопросам диетотерапии при гастроэнтерологической патологии, болезнях обмена веществ, аллергических заболеваниях и др., возможностям реализации персонализированной диетотерапии в педиатрии.

На обсуждение вынесены и остро стоящие вопросы питания детей в образовательных организациях, активно обсуждаемые в российском обществе.

Отдельная секция посвящена современным тенденциям в производстве продукции детского питания в РФ, в том числе с позиции импортозамещения.  

В числе спикеров – ведущие российские и зарубежные специалисты в области детского питания: Боровик Татьяна Эдуардовна – д.м.н., проф., руководитель отдела детского питания ФГАУ МЗ РФ «Национальный медицинский исследовательский центр здоровья детей»; Захарова Ирина Николаевна д.м.н., проф., зав. кафедрой Педиатрии ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России, Булатова Е.М. вице-президент Санкт-Петербургского отделения Союза педиатров России, зав. кафедрой пропедевтики детских болезней Санкт-Петербургского государственного педиатрического медицинского университета, главный педиатр Минздрава России в Северо-Западном федеральном округе, главный специалист по питанию детей Комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга и СЗФО; Сорвачева Татьяна Николаевна, д.м.н., зав. кафедрой Диетологии и нутрициологии ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России, Строкова Татьяна Викторовна доктор медицинских наук, профессор РАН, зав. кафедрой гастроэнтерологии и диетологии РНИМУ имени Н.И. Пирогова, зав. отделением педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии ФГБНУ «НИИ питания».

В рамках Конгресса будет работать выставочная экспозиция, представляющая продукцию питания для детей, беременных и кормящих женщин.

Особое значение вопросам организации питания детей придает объявленное Президентом РФ "Десятилетие детства", целью которого является оптимизация детсого здоровья.

Место проведения:

Конференц-центр гостиницы «Рэдиссон Славянская».

Программа мероприятия на сайте: http://congression.ru/about_congress.

Аккредитация СМИ: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., +7903 519 42 56 Пузова Елена Вилорьевна