Первый урожай шампиньонов получен на грибном комплексе “Торговый Дом “Богородские Овощи”, расположенном в агропромышленном парке Victoria Industrial Park в Московской области.
Комплекс построен с применением передовых технологий и оснащен новейшим оборудованием, которое позволяет получать до 35 кг шампиньонов с одного квадратного метра субстрата. Выход на полную проектную мощность запланирован до конца 2020 года.
“Первый урожай шампиньонов собирают сейчас на территории Victoria Industrial Park, на уникальном предприятии, мощностью 5 тыс. тонн продукции в год, - отметил Евгений Ростов, руководитель “УК “Виктория Эстейт”, являющейся генеральным подрядчиком комплекса. - Я рад, что подобные объекты реализуются на территории Московской области.”
Справочно: Компания ООО “ТД “Богородские Овощи” была включена в число резидентов агропромышленного парка в 2018 году с проектом создания высокотехнологичного грибного комплекса.
Производственная площадь комплекса составляет 23 тыс. кв. метров, проектная мощность - 5 тыс. тонн продукции в год. Объем инвестиций в проект составил 1,6 млрд. рублей, генеральный подрядчик строительства ООО “УК “Виктория Эстейт”. Создано более 300 рабочих мест.