Москва. 1 Марта 2021 года. Понедельник
ЦБ РФ   $ 74.4373    € 90.3743
klg

Фудшеринг становится инструментом преобразования культуры потребления. Компании встраивают фудшеринг в концепции устойчивого развития.Компания Paulig стала партнером Фонда продовольствия «Русь» в 2020 году. За год компания выделила около 30 тонн продукции на кампании по сбору излишков еды и ее передаче малозащищенным категориям граждан.

lori

В преддверии новогодних праздников компания Paulig осуществила очередную крупную отгрузку продукции в помощь нуждающимся. На благотворительной основе совместно с Фондом продовольствия «Русь» было передано семь тонн продукции Santa Maria жителям Липецкой области (тортильи, кокосовое молоко, маринад чипотле и цитрус, сладкий соус чили, а также разнообразные специи). В начале пандемии коронавируса, когда малообеспеченные люди  оказались в трудной жизненной ситуации, компания Paulig присоединилась к благотворительному марафону #Заботарядом.

                                                                  По данным фонда «Русь», ежегодно в России производители, торговые сети и потребители утилизируют около 15% от всей продукции. Этот объем может быть рационально использован в качестве помощи нуждающимся людям или даже для спасения чьей-то жизни.

В 2020 году Paulig объявила о стратегических целях в области устойчивого развития до 2030 года. Новые цели определяют деятельность компании на ближайшее десятилетие по созданию продуктов и услуг, обеспечивающих здоровье и благополучие людей и планеты, борьбе с изменениями климата и формированию справедливой и инклюзивной рабочей среды.

В глобальном плане Paulig стремится сократить выбросы парниковых газов на 80% от собственной операционной деятельности и на 50% от цепочки поставок. Кроме того, Paulig стремится выполнить задачу по 50%-му снижению количества пищевых отходов, образующихся в результате производственно-сбытовой деятельности, и фудшеринг может быть одним из решений. Органические отходы при разложении, так же как и твердые бытовые отходы, выделяют вредные вещества, например, метан и сероводород. Снижение количества органических выбросов помогает в борьбе с парниковым эффектом.

Почему это важно?

Фудшеринг полезен для общества сразу с двух сторон, на которые фокусируется компания Paulig.

Во-первых, это возможность помочь тем, кто в этом действительно нуждается, и выполнить важную социальную миссию бизнеса в сфере продовольственной безопасности России и мира.

Во-вторых, фудшеринг – инструмент для воспитания ответственного и рационального потребления у покупателей.

«Механика работы «банка еды» позволяет компаниям направлять излишки производства нуждающимся, — говорит президент Фонда продовольствия «Русь» Юлиа Назарова. —Особенно актуальной и значимой тема продовольственной помощи оказалась в период пандемии, когда многие люди резко перешли в категорию нуждающихся. Мы благодарны нашим партнерам за поддержку товарной благотворительности в России».

Источник: АСИ

 

 

 


Опубликовано: Суббота. 23 Января 2021 года
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ...

Пятница. 22 Декабря 2017 года
Четверг. 05 Марта 2020 года
Пятница. 17 Апреля 2020 года
Четверг. 21 Мая 2020 года
Воскресенье. 12 Апреля 2020 года
Среда. 08 Апреля 2020 года
Суббота. 18 Апреля 2020 года
Пятница. 17 Апреля 2020 года
Пятница. 24 Января 2020 года
Воскресенье. 26 Апреля 2020 года
zaytsev f
balpm
banner270px